La falta de cultura alimentaria y la tergiversación mediática de ésta al pueblo, son factores predominantes para que se desconozca que una deficiente alimentación, conllevan a un pésimo sistema inmunológico, acarreando todo tipo de huésped oportunista, virus, parásitos, cáncer, deficiencia visual, dolores articulares, musculares, cefalea, deficiencia cognitiva e intelectual y del normal desarrollo en los niños, envejecimiento prematuro, en fin, la lista de problemas es muy amplia, aunque profesionales serviles pretendan tergiversar la realidad.
No crean los ilusos y alabarderos del régimen que llenar el estómago es sinónimo de alimentación apropiada, ni quien tiene remesas o jugosos negocios adquiere alimentos de gran variedad en las tiendas de divisas, pues están igual desprovistas de alimentos ricos en macro nutrientes variados; lo que más consume todo cubano es el cerdo y la soya en todas sus formas, cantidades alarmantes de embutidos y carnes con exceso de sal de nitro y semi crudas, o consume carne bovina o equina y cree que está bien alimentado, se necesita diversidad en los alimentos, pero no existe bolsillo que aguante mantener los platos del día a día en los hogares cubanos.
No son pocos los que el miedo y la ignorancia los hace voltear la vista buscando culpables que nada tienen que ver con el fracaso de una política anquilosada, rígida, inamovible, para manifiestar que "son las cosas del destino" "de la mala suerte" "los americanos" "el bloqueo" siempre el mismo cuento, el mismo discurso año tras año, y el miedo ahí, la ignorancia ahí, la falta de dignidad ahí, la miseria humana ahí, por culpa del silencio y la tolerancia que enferma a tus hijos, que hace un trapo a los que amas ¿Y usted? Ahí, en el silencio ante los que secuestran los derechos y matan las libertades de todo un país, dentro de ese país, todo y todos los que amas. En escapar de Cuba, no está la solución de los que dejas.
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